NÁŠ TIP: Olivový festival
Malebné mesto Imperia na ligúrskej riviére susedí na severe s Piemontom, na východe s provinciou Savona, na západe s Francúzskom a na juhu ho obmýva Ligúrske more. Vďaka tejto polohe sa tu darí pestovať olivy, z ktorých sa vyrába vysokokvalitný olej, známy ako extra virgin. Pestovatelia olív z celého regiónu v Imperii oslavujú novú produkciu olivového oleja a gastronomických produktov z olív na tradičnom festivale. Vtedy sa od skorého rána do večera v uliciach mesta a na miestach centra sústreďujú domáci producenti z celého regiónu, aby vystavili na obdiv kvalitu svojich výrobkov, spojenú s ochutnávkou rôznych druhov vysokokvalitných olejov. A práve tu sa návštevníci dozvedia čo-to o najnovšej úrode olív, o ich spôsobe spracovania, slovom o všetkom, čo súvisí s výrobou tohto tekutého zlata, a to priamo od pestovateľov. Olivový festival sa tohto roku začína v Imperii 15-teho a končí 17-teho novembra. Ešte treba dodať, že pri tejto príležitosti sú sprístupnené aj všetky mlyny na olivy vo vnútrozemí. Táto ozajstná oslava olív sa koná už 13.raz.
GK
